Здоровье Информ
Все о здоровом образе жизни
17 мая 2021

Диета Малышевой для похудения дома. Анализ

Ученые диетологи проводят исследования различных диет на соответствие заявленных параметров, эффективности, пользы для здоровья. Одна из диет, которую исследовали, диета Елены Малышевой.

Цель: проанализировать диету на эффективность, исследовать соответствие нормам по белкам-жирам-углеводам, содержание полезных микронутриентов, витаминный состав и безопасность для здоровья.

Диета телеведущей подбирается индивидуально для возраста, роста, массы тела, вида деятельности и целей худеющего.

Основные принципы:

при похудении голодать нельзя;

необходимо обильное питье, вода должна быть холодной, некипяченой, количество — 2 литра;

прием пищи на один раз — не более 250 граммов.

При соблюдении диеты необходим строгий отказ от спиртных напитков, полное исключение мучного и сахара, минимум соли. 

Рекомендованная калорийность для женщин — 1200ккал в сутки. В наборе дневные порции — на 800ккал, недостаток можно добирать овощными салатами или одним фруктом (то есть вложенных в набор денег недостаточно, надо еще прикупать фруктов и овощей).

Минимум животных жиров, не мясо, а птица, пища отварная.

Длительное пережевывание пищи, это важно. Есть с удовольствием, кроме того, необходимо настроиться на выполнение предписаний. 

Рассчитана диета на 24 дня, считается, что одного курса мало, надо такую диету использовать хотя бы 3-4 раза подряд. В готовом питании 5 контейнеров на день, один день в неделю разгрузочный — на крупах (гречка или рис). Вид питания: сухой или замороженный, дополняется фруктами, которые приобретаются самостоятельно.

То есть предполагается пятиразовое питание с питьем в промежутках. Порции уменьшать можно, увеличивать — нет, но голодать нельзя.

Результаты

Диета рекламируется как рацион здорового сбалансированного питания. Но, увы, даже близкого соответствия здоровому рациону нет.

Витамины

Каротин — лишь 38,8% от нормы. При недостатке этого витамина ухудшается иммунитет, состояние кожи и волос, угнетается репродуктивная функция (для женщин — отсутствие менструаций), отсутствие этого витамина сказывается на нормальное развитие организма, то есть молодым это небезопасно;

недостаток витаминов группы В (их несколько) — 8-38% от нормы. Недостаток этих витаминов сказывается на обмене веществ, ухудшается работоспособность организма, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей, наблюдается быстрая утомляемость и усталость, отмечаются нарушения сна;

витамин С не восполняется даже наполовину, его дефицит составляет 53,3%, что сказывается на нарушении окислительных реакций, свободные радикалы появляются в большом количестве, что говорит о запуске процессов старения, страдает иммунитет, человек подвержен сезонным заболеваниям;

сильнейший дефицит витамина Д — получение его из диетических продуктов составляет -1,5%. Это сказывается на усвоении кальция и магния, значит, ухудшается состояние зубов и костей. Кроме того, витамин Д ответственнен за выработку инсулина, здоровье кишечника, состояние кожи и иммунитет;

недостаток витамина Е — 46,8%. Витамин называют женским, так как он отвечает за работу половых желез, влияет на работу сердца, прочих органов, в том числе мозга, легких, мышц.

Микро- и макроэлементы (в процентах от нормы)

Кальций — 31%. Возможность развития заболеваний опорного аппарата, переломы, ломкость ногтей, проблемы с зубами;

кремний — 23,4%. Отвечает за выработку коллагена, то есть кожа становится менее упругой, появляются морщины, страдают ногти, волосы;

хлор — 10%. Нарушение в работе ЖКТ;

железо — 44,4%. Усталость, слабость, развитие анемии, раздражительность, частые головные боли и головокружения, возможно выпадение волос, образование трещин в уголках губ, ухудшатся иммунитет;

йод — 5,9% - возникновение проблем со щитовидной железой (гипотериоз), проблемы в гинекологии, страдает нервная и иммунная системы, нарушается обмен веществ;

медь — 48,6%. Нарушается процесс снабжения организма кислородом, проблемы с усвоением белков и углеводов;

молибден — 28,5%. Нарушение обмена веществ;

селен — 22,8%. Деформация суставов и позвоночника, возникновение тромбов, нарушения в работе сердца;

хром — 33,7%. Уровень сахара в крови «скачет», не поддаваясь регулирования;

цинк — 20,4%. Анемия, иммунодефицит, половая дисфункция, проблемы с печенью, длч беременных — пороки развития плода.

БЖУ (в процентах от нормы)

Белки — 36%. Нарушения в восстановлении клеток тела, способствует старению организма;

жиры — 42,7%. Сухость кожи и гнойные воспаления на ней, стражает ЖКТ, гормональных фон, половая система, нарушения в проницаемости клеточных мембран, то есть хуже доставляются питательные вещества и выводятся токсины;

углеводы — 85,3%. Быстрая утомляемость, хуже сообразительность, запоминание, воспроизведение информации. В диете — это лидирующий нутриент.

Калорийность

Крайне занижена! Составляет чуть больше половины нормы рекомендуемого рациона — 56,4%. Что соответствует обозначенной цифре (примерно 847ккал).
В условиях такого дефицита калорий организм будет сжигать не жиры, а белки, которые возьмет из мышц. Кроме того, обменные процессы при такой калорийности снижаются, что еще больше препятствует сжиганию жира.

По настроению вероятностный прогноз: плохое настроение, ухудшающееся самочувствие, срыв. Что вряд ли будет способствовать заявленному лозунгу быть в хорошем настроении.

Плюс

Он единственный — потребление чистой воды не допустит обезвоживания.

Недостатки

Несмотря на заявленный индивидуальный подход для разных возрастов, он не определяется по диете;

очень большой дефицит калорий. Из-за замедления метаболизма вес через некоторое время перестанет снижаться; при возвращении к обычному питанию — резко возрастет;

недостаток белков и жиров. Диету нельзя назвать сбалансированной, она может быть опасна для здоровья;

громадная нехватка витаминов;

жесткие запреты способствуют возникновению непреодолимого желания их нарушить, на столь низкокалорийной диете жестких запретов на еду быть не должно;

отсутствуют хоть какие-нибудь рекомендации по нагрузкам, что, несомненно, скажется на здоровье. Кроме того, физические нагрузки — это еще и формирование тела при похудении.

Вывод: при выполнении рекомендаций диета Малышевой даст ощутимый результат. Но вряд ли положительно скажется на здоровье. Требует значительных волевых усилий, большая вероятность срывов. Рекомендовать ее для длительного похудения нельзя. Вы похудеете. Но какова цена?