Здоровье Информ
Все о здоровом образе жизни
15 авг. 2020

Спорыш — не проблема, а кладезь полезных веществ

Кажется, что эта трава вездесуща. Она растет на полях, во дворах, в огородах, пробивается сквозь плитку и асфальт. Если траву скосить — она очень быстро вырастает вновь, его советуют вырывать с корнем.

Но мало кто знает, что спорыш — лекарственное растение. Другое название спорыша — горец птичий.

Состав спорыша:

  • до 1% флавоноидов;
  • до 8% дубильных веществ;
  • до 1% кремниевой кислоты и ее соединений;
  • до 0,9% на сухую массу аскорбиновой кислоты;
  • витамины К, Е, провитамин А;
  • цинк, магний, железо и другие микроэлементы;
  • следы эфирных масел;
  • жиры и углеводы.

Полезные свойства

  • Улучшает обмен веществ;
  • восстанавливает водно-солевой баланс;
  • увеличивает свертываемость крови, применяют для остановки кровотечений;
  • обладает антимикробным действием;
  • помогает при простудных заболеваниях;
  • заживляет стоматит, укрепляет десна;
  • показан при хронических заболеваниях матки;
  • вспомогательное средство при бесплодии;
  • помогает при геморрое;
  • снимает воспаление суставов;
  • детям показан для лечения воспалений кожных покровов и диатезе;
  • показан при жидком стуле;
  • обладает мочегонным действием;
  • снижает артериальное давление.

Официальная медицина

Горец птичий применяют не только в народной, но и в официальной медицине. Используется для изготовления лекарств.

  • Мочегонное — выводит не только жидкость, но и очищает организм от токсинов;
  • помогает при мочекаменной болезни, используется для предотвращения образования камней и выводит их из организма, помогает избежать рецидивов;
  • аналогично при заболеваниях почек;
  • обволакивает стенки желудка, поэтому полезен при его заболеваниях, гастритах, язве;
  • улучшает работу кишечника, нормализуя всасывание;
  • применяется при заболеваниях печени.

Когда спорыш использовать нельзя

Применение лекарств на основе спорыша имеет противопоказания:

содержит дубильные вещества, поэтому горец птичий категорически противопоказан  

  • при запорах;
  • при заболеваниях, обусловленных повышенной свертываемостью крови: варикозе, тромбофлебите;
  • при крупных камнях в мочеточниках — трава способствует выводу камней, большой камень может закупорить мочеточник;
  • при крупных камнях в желчном пузыре;
  • при острых воспалениях почек или мочевого пузыря;
  • беременным, так как вызывает сокращение матки.

Заготовка травы

Сбор травы производят с июня до сентября во время цветения. Трава должна быть не более 30 см, листочки мелкие, но не сильно измельченные (такими они вырастают в конце цветения), цветы слабоокрашенные. 

Траву срезают или скашивают. Сушат в тени при хорошем проветривании периодически переворачивая.

Хранится трава до трех лет в сухом, прохладном, темном месте в мешочке из холста. 

Кулинария

В отличие от травы для лечения спорыш для еды собирают до цветения, используют только молодые побеги и листики.

Как правило, горец птичий добавляют в супы и любые салаты, где основой является зелень: укроп, петрушка, листовой салат, лук. 

Внимание! Существует несколько растений, названия которых начинаются с «горец»: горец перечный, горец змеиный, горец почечуйный, горец многоцветковый (альпийский). Все они целебные, но по своим свойствам отличаются. Не перепутайте.